‘Grond is duur productiemiddel, daar moet je alles uithalen’

David de Jong in Stolwijk weet hoe groot de verschillen zijn in droge stof die boeren van het land halen. Soms wel 30 tot 40 procent verschil per hectare. Terwijl de prijs van die grond hetzelfde is. Hij kan het nog wel duidelijker zeggen: ‘Als je weet dat grond het duurste productiemiddel voor een boer is, dan moet je daar alles uithalen wat er inzit.‘

———————————————————————

David de Jong: ‘Moet ik soms Flex de hemel in prijzen?’

———————————————————————-

Hoge opbrengsten en superkwaliteit product, is het uitgangspunt van de veehouder in Stolwijk. Daarom gebruikt hij EM-Silage bij het inkuilen en Flex Fertilizer voor een optimale bemesting van zijn veengrond in het Groene Hart van Nederland. Want volgend jaar moet er ook weer optimaal geoogst kunnen worden. Hij gebruikt 75 hectare grond, inclusief natuurgrond met uitgestelde maaidatum.

Inkuilen geen potje van maken

De Jong gebruikt EM-Silage al een jaar of vijf, zes. Waarom? ‘Omdat mijn loonbedrijf De Vries de doseerunit op de hark had zitten, ben ik er mee begonnen.’ Naast het gebruik van EM-Silage is het ook erg belangrijk hoe je inkuilt en afdekt, zegt hij. ‘Als je daar niet alle aandacht aan besteed, wordt het ook niks’.

De belangrijkste opdracht voor De Jong is: proberen van eigen voer zoveel mogelijk te melken. En wat dat betreft heeft hij niks te klagen. ‘De koeien doen het heel goed dit jaar.’ Hard melken noemt hij dat. En dan komt het probleem: Fosfaatrechten kopen, of koeien weg doen. ‘Hoe beter je het doet, hoe meer fosfaatrechten je tekort komt.’
De Jong is al teruggegaan van 150 koeien naar 114. Dat heeft met de veranderde regelregelgeving van de overheid te maken, maar ook met de groei die hij al had ingezet en met het veranderde arbeidsaanbod omdat zijn broer uit de maatschap is gestapt. Hard werken dus. ‘Maar als je er geen aardigheid in hebt moet je gelijk stoppen. Ja, ik vind boeren leuk.’

Water in het voer

De voermengwagen van de loonwerker wordt dagelijks gevuld met gras, maís, bierbostel, soja, sodagrain, mineralen en water. Om selecteren van koeien te voorkomen wordt er water door het voer gemengd. Tussen de 5 en 9 liter per koe.

Over het gebruik van Flex is De Jong tevreden, zegt hij. ‘Moet ik het nu de hemel in prijzen’, vraagt hij  glimlachend. Nee, ‘liever zeggen wat de voor- en nadelen zijn. ‘Heel belangrijk is dat Flex lagere OEB-waarden oplevert en zorgt voor meer echt eiwit in gras. Daarnaast wil ik er gelijk wel bijzeggen dat het minder werk is. KAS moet ik zelf strooien en dit doet de loonwerker.’

De Jong noemt nog een voordeel van vloeibare mest. ‘Dit voorjaar hadden de boeren in dit gebied veel last van overmatige regenval bij het kunstmest strooien. Wij deden het met een getrokken veldspuit zonder ook maar enige schade aan de grasmat. Flex kost meer dan gangbare KAS, maar je kunt er nauwkeuriger mee werken. Wat droge stof-opbrengst betreft is er geen verschil, het eiwitgehalte is wel hoger, vat De Jong z’n ervaringen samen.

David de Jong in Stolwijk: Hard melken van goede kuil.

Dit vind je misschien ook leuk...